理科教材データベース
岐阜大学教育学部理科教育講座(地学)
『じゃがいも』の花

2006年5月から









双子葉植物合弁花 多年草 ナス科 男爵いも:アメリカ原産、メークイン:ヨーロッパ原産
苗を植える時期:3〜4月、花を咲かす時期:6〜9月、実を収穫する時期:7〜10月。
世界のイモ類の中で、最も多く栽培されていて、日本では江戸期に伝わってきた。
明治時代に男爵やメークインが導入され、現在主要な品種となっている。
芋は、地中を横にはう地下茎がふくらんだもので、いもの形が品種の特徴である。